Sei un operatore del settore alimentare o del trasporto alimenti, oppure un datore di lavoro di un’attività con sede a Napoli e in provincia e devi adempiere a quanto previso dall’ HACCP?
PMI Servizi può offrirti numerosi servizi inerenti l’autocontrollo alimentare a un costo competitivo senza rinunciare alla qualità.
Di seguito l’elenco dei servizi HACCP a Napoli che possiamo erogare sia presso la struttura sia online, grazie a una piattaforma tencologica di e-learning:
- Corsi HACCP a Napoli presso la tua Azienda
- Corsi HACCP online, riconsciuti e validi per gli operatori del settore
- Consulenza completa in base alle esigenze dell’Azienda
- Redazione del Manuale HACCP
- Valutazione dei rischi che possano compromettere la salubrità degli alimenti
- Analisi ambientali, degli alimenti e dell’acqua
L’igiene alimentare è sempre più tema di discussione e certamente tematica particolarmente delicata visto che i destinatari finali della filiera produttiva sono i consumatori.
Disciplinare la sicurezza alimentare significa, quindi, tutelare la salute dei consumatori.
A tal proposito, come è noto e così come riportato anche sul sito del Comune di Napoli nella sezione “Igiene e sanità pubblica“, chiunque intende avviare un’attività di produzione, trasformazione, trasporto, magazzinaggio, somministrazione e vendita di alimenti deve notificare una DIA (dichiarazione di inizio attività) al Comune – Servizio Tutela della Salute.
Non solo, perchè la DIA deve essere notificata anche nei casi di variazioni oggettive e soggettive (variazione dello stato dei luoghi, delle attrezzature, della titolarità etc) .
Avvalersi di esperti significa non solo evitare salate sanzioni anche di natura penale nei casi più gravi, ma anche e soprattutto organizzare un programma di autocontrollo davvero efficace che tuteli la salute dei consumatori e certifichi la qualità degli alimenti.
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HACCP a Napoli
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