A Velletri, località dei Castelli Romani in provincia di Roma, sono presenti agriturismi, ristoranti e strutture ricettive che accolgono i numerosi turisti arrivati per vedere la capitale. Inoltre è particolarmente rinomata per la presenza di vinerie.
I titolari di tutte queste strutture devono essere in regola con quanto dispone l’autocontrollo alimentare e HACCP.
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